ЯИЧНАЯ ДИЕТА: польза или вред?

В мире придуманы многие диеты для похудения, рассчитанные на всех желающих похудеть. Все они разные по степени их рациональности и полезности. Зная основные принципы правильного рационального питания, можно дать оценку рациону той или иной диеты для похудения, пусть даже самой эффективной и модной. А наличие собственного критического отношения, основанного на знаниях, уже дорогого стоит.

Яйца – полезный диетический продукт, содержание калорий в одном яйце всего около 100. Одно время считалось, что яйца вредны из-за огромного содержания в них холестерина, но сейчас они полностью реабилитированы и считается, с этой стороны опасности не существует. Другое дело, что яичная диета содержит много белка, а при отсутствии в рационе углеводов, организму приходится «добывать» энергию из белка, что может быть небезопасно. Яйца богаты витаминами А, К, В, Е, D, никотиновой кислотой, железом, кальцием, фосфором, йодом. Немного углеводов яичная диета все же разрешает в виде фруктов и овощей. Применяться яичная диета может в трех известных вариантах: в виде кратковременной диеты для похудения, как более длительная яичная диета и как яичные разгрузочные дни.

Яичная диета. Кратковременный вариант.

Курс длится не более трех дней. Питание ограничивается тремя приемами пищи. В день можно съесть не более трех яиц (солить нельзя!), один грейпфрут, а зеленый чай и воду нужно пить в максимально больших объемах. Промежутки между едой должны быть не менее четырех часов. После последнего приема пищи до сна также должно пройти не менее четырех часов. Три дня подобной диеты для похудения лишает двух килограмм лишнего веса. Однако не стоит обольщаться, ведь в основном это ушла лишняя жидкость, содержащаяся в тканях. Трехдневная яичная диета предполагает продолжение в виде соблюдения принципов рациональности в питании и медленного похудения, чтобы навсегда сбросить лишний вес.

Яичная диета. Длительный вариант.

Курс рассчитан на 7 или 14 дней и не является слишком экстремальным. Принимать пищу нужно также, как и в кратковременном варианте: трехразовое питание и четырехчасовые перерывы. За день можно съесть четыре яйца, салат из овощей (в идеале низкокалорийный капустный, позволяющий отлично очистить кишечник), сто-сто пятьдесят грамм отварного мяса или рыбы, грейпфрут. Большая порция отводится на завтрак. К примеру, за завтраком съесть два яйца, грейпфрут, за обедом грейпфрут, яйцо и салат, а за ужином – яйцо или сто грамм постного мяса (нежирной рыбы) с овощами. Солить блюда запрещается, в качестве приправ использовать лимонный сок или сушеные травы. Такой рацион может избавить примерно от пяти килограмм веса, часть из которых придется уже на жировые отложения.

Разгрузочные яичные дни.

Это самое рациональное применение рациона, который может предложить яичная диета. Один раз в 1-2 недели за день нужно съедать три яйца (не солить и не заправлять!), грейпфрут. Пить следует много воды и зеленого чая. По окончании разгрузочного дня похудеть можно на полкилограмма. Само собой, это будет жидкость, однако обменные процессы от этого не пострадают и даже ускорятся, принося с собой приподнятое настроение и прилив энергии.

Некоторые считают большим преимуществом, что яичная диета проста и в то же время не позволяет голодать. Но большинству она быстро надоедает, кажется монотонной, скучной и почти несъедобной. По поводу противопоказаний лучше всего будет проконсультироваться у лечащего врача или врача-диетолога.