Холодник из щавеля

щавель — 500 г
вода — 2 л
зеленый лук 150г
зелень укропа 100г
огурцы 200г
репчатый лук 50г
яйцо 2 шт.
соль, перец по вкусу
сметана 4 ст.л

Промытый щавель мелко нарезать, опустить в кипящую воду и варить 5-7 минут. Охладить.
Мелко нарезать зеленый лук, укроп, огурцы, репчатый лук, вареные яйца. (По желанию можно добавить редис, отварное мясо или колбасу, но тогда измениться количество очков.)
Яичный желток тщательно растереть и, вместе с овощами, ввести в охлажденный отвар.
Заправить солью и перцем, добавить сметану и хорошо размешать.100г= 1 очко

 

ÐсÐÐ ÐÐÐ ÐÐÐрÐÐÐÐся ÐÐÐÐыÐ ÐÐтÐрÐÐÐ, ÐÐÐÐÐуÐстÐ, ÐÐÐÐÐтÐ ÐÐ ÐÐÐÐÐу сÐц. сÐтÐÐ (ÐÐхÐÐятся ÐÐÐÐ) – чтÐÐы Ð ÐÐÐ уÐÐÐÐÐ ÐруÐÐÐ ÐюÐÐ. Ðы ÐуÐÐÐ ÐÐÐ ÐчÐÐь ÐÐÐÐÐÐÐрÐы! ÐÐÐсÐÐÐ!