СОЕВАЯ ДИЕТА: белковое изобилие и полезный рацион

В странах Востока соя очень популярна. Молоко и полученные из него продукты там почти не употребляются в пищу, зато соевые бобы, произрастающие повсеместно, являются ценнейшим, идеальным, низкокалорийным источником белка. Усвоение этих белков происходит во много раз легче, кроме того, это прекрасная профилактика диабета, ожирения, онкологических заболеваний и раннего старения. Употребляя в пищу соевые продукты, можно не бояться набрать лишний вес, не понадобятся диеты для похудения и разгрузочные голодные дни.

Несмотря на всю пользу, соя, конечно же, не волшебный продукт и не панацея, не стоит зацикливаться исключительно на ней, необходимо употреблять и другие продукты, но включать в рацион время от времени продукты из нее – отличная идея: это поможет уменьшить вес и укрепить здоровье.

Хорошо подойдет соевая диета тем, кто ведет активный образ жизни: занимается спортом или танцами, за недельный курс можно похудеть и подтянуть мышцы.

Какова же суть такого мероприятия? В замене привычных блюд продуктами соевыми: молоком,  мясом, творогом и сыром, пророщенной соей.

А вот и меню, как пример того, что ежедневный рацион может выглядеть вполне достойно:

На завтрак: каша геркулесовая или из овсяных хлопьев, йогурт молочный, 1 любой фрукт.

На обед: творог соевый, 1-2 хлебных ломтика, немного овощного салата, фрукт.

На ужин: вареный темный рис (без всякого масла), салат (бобы и шпинат), яблоко.

Или другой вариант:

На завтрак: соевый сыр (маленький ломтик), хлебец диетический и чай.

На обед: тарелка любого овощного супа, салат (подойдут любые овощи), мясо соевое любого приготовления.

На ужин: салат фруктовый со сметанной заправкой.

Перекусывать соевая диета разрешает, для этого лучше подойдут орехи, овощи или фрукты. Соль и сахар на время исключить или употреблять по минимуму. У сои нейтральный запах и вкус, этим она и хороша, ведь любому блюду могут придать необходимый аромат и вкус любимые приправы. Приправы и соль с успехом может заменить соевый соус. Что касается питья, то жидкости, как и во время любой диеты для похудения, пить нужно немало, а минеральная вода, вода обычная, чаи зеленый и на травах будут очень кстати.