Сладость в радость: АРБУЗНАЯ ДИЕТА

Какие только диеты для похудения за последнее время не придумали! Многие из них являются, по меньшей мере, стрессом для организма. В худшем случае – это настоящее над организмом издевательство. А есть и такие, которые не только вполне приемлемы к применению, но и полезны.

Многие специалисты считают, что арбузная диета является именно таковой.

Ведь мякоть арбуза богата легкоусвояемыми углеводами (фруктозой), полезными для пищеварения углеводами (клетчаткой), белками, витаминами С, РР, группы В, фолиевой кислотой (ее особенно много в арбузе: ста пятидесяти грамм мякоти достаточно для удовлетворения суточной потребности). Кроме того, арбузная мякоть – прекрасный источник солей магния, железа, калия, никеля, марганца, фосфора, щелочных веществ и воды (примерно 90 %).

Арбуз очень низкокалорийный продукт: сто грамм мякоти содержит всего около тридцати калорий. На этом свойстве основана арбузная диета, а также советы специалистов о включении в рацион арбуза всем склонным к полноте. Арбузная клетчатка поможет в правильном функционировании кишечника, наладит пищеварительные процессы и стабилизирует в крови холестерин. Благодаря мочегонному действию, арбузная диета способствует еще и одновременному выведению шлаков, мелких камней и песка.

Еще один плюс арбуза – способность к ощелачиванию. А суть такова, что человек поглощает в пищу продукты, вызывающие окисление (яйца, мясо, хлеб, рыба, крупы, макаронные изделия), или способные вызывать ощелачивание (растительно-молочная пища) в организме, однако ощелачивающие продукты всегда оказываются в дефиците. Повышенная окисляемость в организме негативно сказывается на иммунитете и обмене веществ.

Что именно предполагает арбузная диета? Суть ее проста – на протяжении пяти дней необходимо питаться арбузной мякотью, рассчитать количество которой весьма просто. На каждые десять килограмм веса приходится один килограмм мякоти арбуза за сутки, употребить которые нужно в пять – шесть приемов. Если это покажется слишком сложно и невыносимо, то в каждый прием арбузной мякоти можно съедать и один – два кусочка хлеба (черного или отрубного, грубого помола).

Спустя пять дней предусмотрена поддерживающая арбузная диета: завтрак и обед состоит из несладких каш на воде (лучший вариант – овсянка), постная рыба или нежирное мясо, салаты из овощей без жирной заправки, маложирные сыры. Ужином должна стать в достаточном количестве арбузная мякоть. Длится поддерживающая арбузная диета должна не менее десяти дней. В это время можно потерять примерно семь – восемь килограмм лишнего веса.

Можно воспользоваться и облегченным вариантом арбузной диеты для похудения: съедать за день один – два килограмма арбузной мякоти за час до еды не менее трех раз за день.

Считается, что преимущества арбузная диета имеет следующие: хорошая переносимость, редкое возникновение чувства голода, снижение веса из-за уменьшения отложений жира, снижение почечной нагрузки и очищение всего организма. Относительно короткий промежуток времени позволяет оздоровить организм и значительно снизить вес.

При некоторых заболеваниях арбузная диета будет как нельзя кстати. Принято считать, что это гипертоническая болезнь, подагра, некоторые заболевания почек, желчных путей и печени.

Однако не стоит забывать и об опасностях, которые могут подстерегать при применении арбузной диеты для похудения: мочегонный эффект арбузной мякоти вымывает из организма соли калия и натрия. Эти соли жизненно необходимы в работе сердечной мышцы, поэтому при любых сердечных заболеваниях применять арбузную диету нельзя без консультации у врачей.

Некоторые отзывы говорят о неприятных явлениях, которые может вызвать арбузная диета. Это может быть боль в животе, тяжесть в желудке, газообразование.

Противники этой диеты и некоторые врачи-диетологи считают, что заболевания поджелудочной железы, пониженная кислотность, мочекаменная болезнь, сахарный диабет – абсолютные противопоказания к применению такого рациона.

Если основательно захотеть и постараться вникнуть в суть, вполне можно разобраться во многих диетах и выбрать для себя то, что нужно. Ну а если вникать нет желания, можно поступать традиционно: спросить совета у врача. Многие из них, кстати, уверены, что арбузная диета, все же – идеальный вариант для желающих похудеть в короткий срок, удалив при этом скопившиеся в организме токсические вещества и лишнюю жидкость. Но, чтобы усилия не пропали даром, после окончания такой диеты стоит подружиться со здоровым питанием и активным образом жизни.