РАЗДЕЛЬНОЕ ПИТАНИЕ – альтернатива диете?

Молодым, красивым и здоровым хочется быть всегда. Питанию в этом важном вопросе отведена одна из главных ролей. В этой связи многие полагают, что раздельное питание – наиболее правильная система потребления пищи. Герберт Шелтон, врач-натуролог, стал автором теории о раздельном питании, суть которой в следующем: если в желудок попадают продукты, которые не совместимы друг с другом, чрезвычайно затрудняется их переваривание, а в жир откладываются недостаточно окислившиеся углеводы и жиры.

Несовместимые продукты употреблять можно, но не менее, чем с двухчасовой разницей. В помощь тем, кто вместо диеты для похудения решил воспользоваться раздельным питанием, составили специальные таблицы. Из них можно узнать об идеальной совместимости продуктов, возможной совместимости и недопустимых сочетаниях. Например, если на пустой желудок съесть фрукты, то минут через 15-20, полностью переварившись, они готовы покинуть организм. Если те же фрукты съесть вслед за мясом, перевариться полностью им не удается, образуется задержка, вызываемая брожение, гниение, создается дополнительная нагрузка на поджелудочную железу, толстую кишку, образовываются жировые отложения. Автор уверен, что пища, которая не усваивается, не приносит пользы, а также считает, питаясь по его методу, можно поэтапно очистить загрязненное шлаками тело, ощутить гармонию с природой, избавиться от тяжести в желудке, изжоги, болей в кишечнике и многих других, сопутствующих неправильному питанию, заболеваний.

Переход на раздельное питание – процесс постепенный, но сделать это никогда не будет поздно. Спустя два месяца кишечник очистится и можно будет не только ощутить результат, но и увидеть его наглядно: лишнего веса как не бывало.

Многие уже оценили по достоинству все преимущества метода: самочувствие улучшилось, уменьшилась интоксикация, ощутимо снизился вес. Некоторые используют его постоянно и добились неплохих результатов: лишний вес не возвращается. Не все видят в раздельном питании одни лишь плюсы. По отзывам, к методу сложно привыкать, он требует особо режима жизни, постоянно чувствуется голод. Кстати, среди врачей тоже много несогласных с идеальностью метода, считающих его искусственным нарушением нормального и привычного пищеварения.

Так или иначе, но раздельное питание требует соблюдения следующих правил приема пищи:

1.      Кушать только тогда, когда чувствуется реальный голод.

Имеется в виду: нужно уметь различать аппетит и голод. Реальный голод не предполагает размышлений и обдумываний блюд, в этот момент и корочка хлеба – прекрасная еда. Такой подход исключит перекусы и приведет к 1 и 2 приемам пищи в день.

2.      Питье воды. Нужно пить за десять минут до приема любой пищи, спустя полчаса после употребления фруктов, через два часа после пищи, содержащей крахмал и только через четыре часа после пищи белковой.

3.      Пища должна тщательно пережевываться и хорошо смачиваться слюной.

4.      Обязателен отдых до приема пищи и после.

5.      Есть нужно, исключив любые недобрые мысли.

6.      Переедание недопустимо. Оптимальное наполнение желудка – 2/3 (не более пригоршни ладоней).

7.      Еда должна быть простой, включающей немного видов продуктов в один прием.

8.      Очень важна температура принимаемой пищи. Холодной считается температура не ниже комнатной, а горячей  — чтоб можно было есть спокойно, не дуя на ложку.

9.      Сырой растительной пищи съедать половину из всей принимаемой за день.

10.  Не забывать употреблять ягоды и фрукты. Считается, что эта пища идеальна для человеческого организма. Их лучше вообще ни с чем не смешивать и есть за 20 или 30 минут до еды, но никогда после нее! Особенно это касается дыни и черники. Всякая другая пища с ними абсолютно несовместима.

11.   Ограничиваются:

• сахар рафинированный и все, в чем он содержится;

• соленья, колбасы, копчения любых видов;

• майонез, маргарин, масла рафинированные;

• вялые, несвежие фрукты и овощи;

• молоко сгущенное, сухое, любые консервы.

В том случае, если вместо диеты для похудения принято решение использовать раздельное питание, необходимо посоветоваться с лечащим врачом и воспользоваться таблицей совместимости пищевых продуктов питания.