Рацион, сжигающий жиры: СЕЛЬДЕРЕЕВАЯ ДИЕТА

Сельдерей уникален своими полезными свойствами, которые известны довольно давно, но, по всей видимости, не всем. Сегодня сельдереевая диета становится популярнее день ото дня. Ценными веществами у сельдерея насыщены не только листья, а и стебли, и даже мощный корнеплод. В листьях сельдерея содержатся каротин и аскорбиновая кислота, а в корнях около пяти процентов сахара, фосфор, калий и кальций.

Абсолютно все части сельдерея содержат глютаминовую и никотиновую кислоты, а стебли исключительно богаты солями натрия. Это свойство сельдерея позволяет избегать применения соли в приготовлении пищи. В народной медицине используется стебель сельдерея (в пищу как заменитель соли), если ест проблемы с желчным пузырем, почками, отложением в суставах солей, а также как вспомогательное средство тем, кто желает похудеть.

Сельдерей корневой имеет мочегонное и общеукрепляющее действие на организм.Специалисты не могли не заметить множества полезных свойств этого растения и не воспользоваться ими, учитывая советы народных знахарей, при создании сельдереевой диеты для похудения.

Такая сельдереевая диета предписывает преимущественно употреблять сельдерей, что позволяет тонизировать организм и дает ему возможность избавляться от лишних килограммов.

Рассчитана сельдереевая диета на две недели, а основой рациона становится особый сельдереевый суп. Рационом предусматривается также употребление сырых овощей, белковых продуктов и воды.

Суп из сельдерея нужно употреблять, по крайней мере, три раза в день, а рецепт его приготовления следующий:

Взять средний капустный кочан, корень сельдерея – 200 гр., шесть луковиц, шесть томатов, шесть морковок, два перца болгарских (зеленых) и полтора литра томатного сока. Овощи нарезать мелко, уложить в кастрюлю и залить соком. Супчик довести до кипения на большом огне, не забывая периодически помешивать. Прокипятить в течение десяти минут, после чего огонь убавить и прокипятить еще столько же.

Суп из сельдерея иногда готовят и по другому рецепту, используя надземную часть растения. Альтернативный рецепт включает в себя такие продуты: зелень сельдерея (большой пучок), капуста (небольшой кочан), шест небольших луковиц, два томата, два болгарских перца, специи, три литра воды. Все продукты сложить в кастрюлю и пятнадцать минут проварить.

Нужно помнить, что сельдереевая диета строго запрещает употребление солений, сладостей, мучного, жирного, газировки и алкоголя.

Отзывы о таком рационе диеты для похудения противоречивы. Одни считают его приятным и легким, другим же приходится изрядно потрудиться и призвать на помощь всю силу воли, чтобы довести дело до победного и результативного конца.

Примерное меню сельдереевой диеты для похудения:

День 1: фрукты (исключить бананы), суп из сельдерея;

День 2: овощи (свежие), сельдереевый суп;

День 3: сельдереевый суп, овощи, 1 вареная картошка к ужину;

День 4: суп из сельдерея, бананы – 3 шт.;

День 5: суп из сельдерея, шесть помидор, вареная курятина (рыба или говядина)- около 700 гр., жидкости примерно два литра;

День 6: суп из сельдерея, 350 гр. отварного мяса (можно рыбы), овощи.

День 7: суп из сельдерея, отварной коричневый рис, овощи.

Повторять этот режим на следующей неделе.

Количество сельдереевого супа не ограничивается, так как он стимулирует пищеварение и содержит минимум калорий.

Считается, что такая сельдереевая диета для похудения избавит от пяти до семи килограмм за две недели курса. Если в первую неделю произойдут значительные потери веса, то возобновить диету следует только после двухнедельного перерыва. Полный курс повторять можно не раньше, чем через два месяца.

Говорят, сельдереевая диета отличается продолжительным эффектом: две недели на сельдереевом супе отбивают охоту к употреблению жирных продуктов.

Осторожность и бдительность никогда не помешают: рацион сельдереевой диеты для похудения может быть противопоказан при многих хронических болезнях.