МЕДОВАЯ ДИЕТА: рецепт красоты и здоровья

Вопреки многим стереотипам, мед пригоден к употреблению в качестве диетического продукта. Это реально доказанный и научно подтвержденный факт. А медовая диета может принести много пользы для организма – в этом уверены многие диетологи, рекомендующие в качестве диеты для похудения рацион с использованием этого целебного продукта.

Мед содержит в среднем от 300 до 350 калорий на сто грамм. При этом белка в нем меньше одного грамма, углеводов от 80 до 85 грамм, а содержание жира – нулевое.

Некоторые диеты для похудения предполагают включение в меню меда, который выступает в данном случае в качестве источника витаминов, углеводов, макро- и микроэлементов, топлива для организма. Биологически активные вещества, которые содержит мед, повышают статус иммунитета. Все же, несмотря на все положительные моменты, большинство людей избегает употребления меда, мотивируя это его калорийностью. Особенно это касается всех тех, чья цель – похудеть. Мед – замечательный поставщик углеводов, представленных, однако, не только лишь фруктозой и глюкозой (которые, кстати, имеют отличную усвояемость и сравнительно невысокую энергетическую ценность). Классическая медовая диета предполагает использование темного полифлерного меда, обладающего еще и желчегонным, а также мочегонным действием. Это важно и необходимо, так как желчь, расщепляя жиры, способствует быстрому похудению. Важным моментом является выбор качественного меда для этой диеты для похудения, и сделать это непросто. Самым надежным способом можно считать покупку меда в сотах. Ко всему это дает еще и получение дополнительных бонусов в виде пчелиного воска, перги и прополиса. Но сотовый мед, практически, ни с чем не комбинируется, трудно растворим в воде, соках или чае. Оптимальным считается его сочетание с творогом. Обыкновенный мед использовать и смешивать с другими продуктами легче. Его можно легко растворить в йогурте, ряженке, кефире, соке, чае, получив при этом отличный энергетический, целебный и диетический напиток одновременно. Есть одно лишь только условие: в горячих напитках мед растворять нельзя из-за потери им в таком случае части ценных веществ.

Самая известная медовая диета рассчитана на 14 или 16 дней, за которые человек может похудеть на 2, а то и на все 6 килограмм. Все зависит от того, каким был вес до начала курса. Чаще всего полным людям удается терять вес быстрее. Но и тем, у кого показатель не очень далек от нормы, медовая диета обеспечивает несомненный эффективный результат похудения. Собственно, отзывы о рационе с использованием меда, подтверждают факты похудения, только многие указывают на сложности с последующим удержанием веса.

Кроме меда в рационе должны присутствовать кисломолочные обезжиренные продукты, овощи (некрахмалистые), ягоды, цитрусовые, кислые соки. Разрешенных продуктов довольно много, так что можно меню можно составлять вполне полноценное. Перед завтраком, обедом и ужином съедать 1 чайную ложку меда, овощи есть днем, один раз в день, а порция должна быть не более 200 гр. Питание пятиразовое, а воду и чай можно пить столько, сколько хочется.

Завтрак: 1 чайная ложка меда, творог обезжиренный – 150 гр., чай с лимоном.

Второй завтрак: диетический йогурт – 125 гр., сок.

Обед: 1 чайная ложка меда вареная цветная капуста, клубника – по 200 гр., теплый чай.

Полдник: 1 апельсин.

Ужин: 1 чайная ложка меда с 1 стаканом кефира.

Между приемами пищи можно (и нужно!) пить воду, сок или чай.

Известно, что медовая диета не подходит людям с любыми опухолевыми процессами и аллергическими заболеваниями.