Клетчатка

Сегодня поговорим о клетчатке. Знаете ли вы, что когда наши мамы повторяли: «Обязательно съешь эти овощи», они были правы. Овощи являются незаменимой частью рациона питания, обеспечивая организм широким спектром витаминов и минералов выполняющих целый ряд важнейших функций в организме. Очень многие люди, однако, пренебрегают употреблением достаточного количества фруктов и овощей.

Среднестатистический человек употребляет в два раза меньше рекомендованной нормы клетчатки равной двадцати пяти тридцати граммам в день. Что же такое клетчатка? Это структурная часть растений, она содержится в свежих фруктах, овощах цельных бобах и зернах. Более того, разные виды клетчатки имеют разное воздействие на организм человека и крайне важно получать большое количество разных видов клетчатки из разнообразных продуктов. Растворимые в воде волокна клетчатки содержатся в яблоках, апельсинах, моркови, картофели, бобах, овсяной крупе и ячмене. Данные виды клетчатки перевариваются длительное время, обеспечивая чувство сытости на протяжении большого периода времени. Они так же замедляют процесс всасывания сахара из крови. Таким образом, способствуя снижению уровня холестерина. Водонерастворимые волокна клетчатки можно найти в овощах, пшеничных, кукурузных и рисовых отрубях, а также в большинстве других цельнозерновых культур. Данный тип клетчатки ускоряет прохождение пищи по кишечному тракту и вбирает в себя по пути жидкость. Будучи особенно полезным, для профилактики и предотвращению запоров.

Что бы включить большое количество клетчатки в ваш рацион питания, старайтесь чаще есть свежие фрукты вместе с их кожурой. Съедайте как можно больше различных овощей приготовленных и сырых. Старайтесь употреблять в пищу только стопроцентно цельнозерновые сорта хлеба, вафель, булок, кексов и печенья вместо их аналогов сделанных из обработанной белой муки высших сортов. Добавим так же, что пищевые добавки, являются прекрасным вариантом для восполнения недостающего количества клетчатки, но они, безусловно, не смогут полностью заменить вам свежих фруктов, овощей цельнозерновых продуктов. И так мы вам напоминаем, насколько важно слушать ваших матерей, когда они настаивают на том, чтобы вы съели свои фрукты и овощи.

ÐсÐÐ ÐÐÐ ÐÐÐрÐÐÐÐся ÐÐÐÐыÐ ÐÐтÐрÐÐÐ, ÐÐÐÐÐуÐстÐ, ÐÐÐÐÐтÐ ÐÐ ÐÐÐÐÐу сÐц. сÐтÐÐ (ÐÐхÐÐятся ÐÐÐÐ) – чтÐÐы Ð ÐÐÐ уÐÐÐÐÐ ÐруÐÐÐ ÐюÐÐ. Ðы ÐуÐÐÐ ÐÐÐ ÐчÐÐь ÐÐÐÐÐÐÐрÐы! ÐÐÐсÐÐÐ!