Диета после праздников

О правилах разумного питания, при котором соблюдается умеренность в еде и хорошая сбалансированность рациона, частенько заставляют задумываться праздники, которые порой становятся настоящим испытанием для желудка, да и для всего организма в целом. Праздничные столы способствуют набору лишних килограммов и обострению некоторых хронических заболеваний. Для подобных случаев применяется диета после праздников, которая иногда еще называется диета после нового года – тут уж точно обойтись без восстановительного рациона удается далеко не всем.

Когда праздничные застолья уже позади, не бросайтесь в крайности – так советуют диетологи. Строгие диеты для похудения не станут лучшим вариантом. Будет вполне достаточно хорошо сбалансированного питания и ежедневных пятнадцатиминутных упражнений утренней зарядки или побольше других видов физической активности. Это и стройность сохранит, и послужит восстановлению психоэмоционального баланса.

В отношении питания следует руководствоваться главным правилом: необходимо максимальное разнообразие своего рациона. Например, если на завтрак вчера была каша, то сегодня можно приготовить рагу из овощей, а назавтра – сырники и т.п.

Что полезно есть после праздников:

• овощи;

• рыбу отварную;

• запеченное или тушеное постное мясо;

• различные каши;

• нежирную молочную продукцию – йогурты, сыры, творог;

• фрукты;

• хлеб – черный, с отрубями, из муки грубого помола, цельнозерновой;

• масло – строго растительное: оливковое, кукурузное, а также подсолнечное.

Не больше 2000 Ккал должно стать суточной нормой. Подсчитывать калории удобно при помощи таблицы калорийности пищевых продуктов.

Если вариант диеты для похудения с подсчетом калорий не подходит по разным причинам, то можно воспользоваться вот этим, уже готовым:

1.       Первый завтрак: прежде всего нужно выпить стакан воды, затем — каша; свежие фрукты – яблоки, персики, апельсины, фреш морковный (можно капнуть в него немного растительного масла).

2.       Второй завтрак: салат овощной (ингредиенты – капуста, морковь, свекла), филе курицы или вареное яйцо, фреш или свежие фрукты.

3.       Обед:  любая каша, фрукты, фреш морковный (можно добавить капельку оливкового масла).

4.       Ужин: рагу овощное, морепродукты или рыба, фреш или свежие фрукты.

Проголодавшись в течение дня, можно перекусывать фруктами, изюмом, орехами. Не следует забывать о малом количестве порций и разнообразии рациона.

Впрочем, диета после праздников, имеет несколько вариаций на тему похудения и восстановления, но основные правила все те же. Да и рацион базируется на овощах, приготовленных на пару или отварных, некрепких бульонах, кисломолочных продуктах.

Полезно пить травяные чаи – мятные, ромашковые, на основе календулы. А есть лишь тогда, когда будет ощущаться реальный голод. Специалисты уверены: соблюдая эти правила, любые проблемы пищеварения вас не коснутся.