Диета по группе крови

Методика питания по соответствующей группе крови – достижение разработок американского врача Питера Д’Адамо. Согласно этой теории, генетические особенности человека напрямую связаны с пищевой усвояемостью, с тем, насколько эффективно для организма оказывается  ее использование. Чтобы нормально действовали пищеварительная система и иммунитет, человек должен есть пищу в строгом соответствии с собственной группой крови, иначе говоря, те продукты, которые употребляли давным-давно его предки.

В этом и есть суть такой диеты для похудения (вернее сказать — метода питания). В случае исключения из меню веществ, абсолютно несовместимых с группой крови, зашлакованность организма значительно уменьшается, улучшается работа внутренних органов, кроме того, такой подход способствует не просто похудению, а стабилизации оптимального веса. «Чужеродным» же пританием провоцируется чрезмерное образование шлаков и быстрый рост отложений жира.

Такая теория послужила медикам темой для дискуссий на многие годы, актуальна она и поныне,  стала основой для разработок модных в последнее время рационов для избавления от лишнего веса. Что же такое, согласно рассуждениям автора, диета по группе крови и как по ней питаться? Вот все существующие группы и рекомендации по питанию.

Первая — I(0)

Все, кто имеет эту группу крови (кстати, самую древнюю и распространенную) – «охотники», в основе питания которых — белки животного происхождения. Не подходят им хлеб, макароны и молочные продукты. Люди с такой кровью имеют стойкий пищеварительный тракт, способный потреблять и полностью переваривать мясо. Иммунная система у них сверхактивна, но плохая адаптация к новым рационам. Не приспособленным их пищевой тракт остался к продуктам из молока и зерну.

Наиболее полезны: постное мясо (говядина, баранина), лососевая рыба, щука, треска, масло оливковое, семена тыквы, грецкие орехи, инжир, свекла.

Нужно ограничивать: молочное (в том числе сыр, творог), мясо с жиром (свинину особенно), мучное, макароны, картошку, мандарины, землянику, маслины, дыни, апельсины, авокадо, арахисовое и кукурузное масло.

Наращивают вес: кукуруза, фасоль, пшеница, бобы, цветная и кочанная капуста.

Снижают вес: морскими продуктами, красным мясом, печенью.

 

Вторая — II (A)

Ее представители – «земледельцы», для которых наиболее благоприятна вегетарианская пища. Считается, что эта группа появилась в результате перехода человека к земледелию, а ее обладатели – вегетарианцы, имеющие чувствительный пищеварительный тракт. Им нужна натуральная еда, экологически чистая. Рекомендуется исключение из рациона мяса: оно не «сжигается» их организмом, как топливо, полностью, а лишь превращается в жир. Молочная пища тоже плохо усвояема. Зато усвоятся отлично и без остатка продукты натуральные, где содержание жира минимально, крупы и овощи.

Особо полезны: дары моря (умеренно), фасоль, соя, горох, рис, гречка, топинамбур, артишок, соя, масла растительные, ананасы, любые овощи.

Желательно ограничить или исключить: мясо и продукты из него, хлеб пшеничный, картофель, клюкву, абрикосы, майонез, кетчуп.

Наращивают массу тела: мясо, молоко и его производные, пшеница, фасоль.

В качестве диеты для похудения можно использовать: овощи, соевые продукты, ананасы, масла растительные.

 

Третья — III (B)

Ее появление  было обусловлено миграцией племен к северу, к суровым климатическим условиям, поэтому Д’Адамо обладателей такой крови назвал «кочевниками». Они имеют мощную иммунную систему, и более свободны в выборе пищи, чем представители двух предыдущих групп крови. «Кочевники» являются основными потребителями молока. Для сохранения хорошей фигуры и настроения им необходимо гармонично сочетать умственную и физическую активность.

Очевидно, противопоказаны: куриное мясо, соя, гранаты, помидоры, масло подсолнечное.

На пользу: молоко и все молочное, рыба, крольчатина, баранина, масло льняное и оливковое, треска, скумбрия, крупа овсяная, петрушка, рис, сливы, ананасы, капуста белокочанная.

Стоит ограничивать: гуси, куры, свинина, говядина, омар, анчоус, угорь, гречка, помидоры, хурма, гранаты, кукурузное, подсолнечное и арахисовое масло.

От чего поправляются: чечевица, кукуруза, кунжут, гречка, арахис.

Что поможет худеть: печень, красное мясо, молочные продукты с пониженной жирностью, яйца, ливер, овощи (только зеленые!).

 

Четвертая — IV (AB)

«Новые люди» — этой группе менее тысячи лет.  Является результатом смешения предыдущих. Автор теории считает, что у обладателей такой крови самая быстрая реакция на смену питания и окружающей среды. Их пищеварительный тракт чувствителен, а иммунная система — слишком толерантна. Совмещая интеллектуальную работу с адекватной физической нагрузкой, можно поддерживать хорошую форму.

Для них диета по группе крови выглядит так: основа – обезжиренные продукты из молока, оленина или баранина, фрукты и овощи.

Влияние смешанной наследственности ощущается на похудении или наборе веса. Чтобы похудеть, достаточно поменьше есть мяса, а в случае употребления – сочетать с овощами.

Не рекомендуется есть: гречку, фасоль, кунжут, кукурузу

Особенно полезная пища: идейка, баранина, скумбрия, треска, кисломолочные продукты, масло кукурузное, овсянка, пшеница (и хлеб из пшеничной муки), листовая капуста, ананасы, клюква.

Лучше ограничивать: говядину, утку, крабы, камбалу, лосося, оливковое масло, семечки тыквы, гранаты, авокадо, редьку,  цельное молоко.

Способствуют набору веса: гречка, красное мясо, кукуруза, фасоль.

Снижают вес: морепродукты (только не копченые, сушены, вяленые и консервированные!), соя, зеленые овощи, молоко и из него продукты, ананасы.

 

У специалистов пока нет единого мнения о 100% эффекте питания по группе крови, хотя большинством диетологов поддерживается эта теория как имеющая право на существование, тем более, что многие, следуя ей, действительно худеют. Но все мы индивидуальны, а кто-то еще имеет и хронические заболевания, поэтому такой рацион питания следует применять с осторожностью и только после консультации с врачом.