Диета Миркина

Всякой диетой ограничивается привычный режим питания, что влечет за собой дискомфорт на фоне голода, потери активности, неврозов, да и просто некомфортного самочувствия. Все-таки не все имеют железную силу воли, не позволяющую поддаться соблазну съесть немного «вредного», но вкусного, или просто «чуть лишнего». Вот именно в таких случаях может подойти для коррекции веса диета Миркина, которую сам автор, доктор, кандидат медицинских наук, называет системой правильного и рационального питания.

В первую очередь предлагается разделить продукты питания этой диеты для похудения на те, употребление которых стоит ограничить (либо исключить), и те, поглощение которых, как считает доктор Миркин, пойдет только на пользу.

Список «ограничений» («исключений»):

• любая выпечка и хлеб в том числе (редко можно позволять себе 1 маленький кусочек за обедом), макаронные изделия;

• крупы: гречневую, манную, геркулес, овсяную, рисовую, пшеничную.

• все виды кондитерских сладких и сдобных изделий;

• консервы рыбные;

• из овощей: фасоль, картофель, кукуруза, горох;

• из молочных продуктов: очень жирные  сыры, сметана, мороженое, сливки;

• фрукты: черешня, бананы, финики, абрикосы; сухофрукты;

Разрешены и рекомендованы:

• мясо (любое, только не жареная утка);

• любой вид рыбы;

• морепродукты;

• продукты из молока, если их жирность не превышает 3,2 %, сыры – не больше, чем 40 % жирности;

• яйца;

• овощи (кроме тех, что указаны в «запрещенном» списке);

• грибы;

• фрукты кисло-сладкого вкуса;

• пряности и травы;

• масла растительного происхождения.

• любые несладкие напитки.

 

Вообще же основным принципом этой диеты для похудения является предоставление нескольких вариантов продуктов, на выбор, когда выбирается один на предпочтение и усмотрение пациента. Энергетическая ценность рациона не слишком точна, но он помогает держать ориентир на выбор правильных продуктов.

Те продукты, которые диета Миркина разрешает, есть можно, приготавливая по-разному и в любом виде, только при жарке использовать исключительно масла растительные. Напитки, кстати, можно подслащивать сахарином, но вот компоты и концентрированные, богатые сахарами и углеводами соки, лучше разбавить водой. При сильном голоде рекомендуется съедать немного овощей (100 гр.), например, огурец, помидор, капусту, перец болгарский и т.п. или же ягоды и фрукты в таких же количествах. Желательно выбирать те, что содержат меньше углеводов (яблоки, смородина, апельсины, арбузы).

Ориентироваться можно на следующие предложенные варианты дневного меню:

Завтрак: белковая пища – 100 гр. (сыры допустимой жирности, творог, мясо жареное или вареное, любого приготовления рыба);  кофе, чаи (разрешается с молоком, но без сахара).

Обед: От первого блюда можно только бульон, гущу придется исключить всю, кроме капусты; мясо или рыба – 100-150 гр., овощной салат (130 гр.) из допустимых овощей, хлеба можно совсем маленький кусочек (не более 25 гр.), несладкий сок, компот.

Ужин: белка 100 гр. – рыба или мясо; кефир (1 стакан с низкой жирностью); яблоко, апельсин или мандарин – на выбор.

Придерживаясь такой универсальной схемы по мере возможности можно составлять меню на сутки в 1500 калорий. Однако ежедневная смена рациона необходима для получения организмом всех нужных веществ.

Многие хорошо отзываются об этой диете, ведь отказ от продуктов минимален, тем более перекусы овощами не возбраняются.

При средних расчетах в месяц может уходить от семи до десяти килограмм избыточного веса. Выход из диеты не предполагает быстрого обратного  его набора, да и за столь длительное время новый рацион питания может стать вполне привычным режимом.

Вопрос о том, подойдет ли данный способ похудения, в каждом конкретном случае обсуждается индивидуально с врачом-диетологом.

 

 

ÐсÐÐ ÐÐÐ ÐÐÐрÐÐÐÐся ÐÐÐÐыÐ ÐÐтÐрÐÐÐ, ÐÐÐÐÐуÐстÐ, ÐÐÐÐÐтÐ ÐÐ ÐÐÐÐÐу сÐц. сÐтÐÐ (ÐÐхÐÐятся ÐÐÐÐ) – чтÐÐы Ð ÐÐÐ уÐÐÐÐÐ ÐруÐÐÐ ÐюÐÐ. Ðы ÐуÐÐÐ ÐÐÐ ÐчÐÐь ÐÐÐÐÐÐÐрÐы! ÐÐÐсÐÐÐ!