Базовый рацион (бесплатная часть)

Количество очков пищевых продуктов и блюд

для похудения по методу Анны Модло.

Базовый рацион

Сокращения: ст.л. – столовая ложка;

ч.л. –  чайная ложка;

г.    –   грамм;

шт. – штука

мл. – миллилитр

Продукты небходимые для похудения.

Говядина отварная 100-150 г 0
Телятина отварная 100-150 г 0
Курица отварная 100-150 г 0
Индейка отварная 100-150 г 0
Рыба отварная 100-150 г 0
Печень отварная 100 г 0
Говядина, телятина, курица, рыба приготовленная в микр. печи 100-150 г 0

Свежие овощи

Горошек 100 г 4
Капуста Брокколи 100 г 2
Капуста Цветная 100 г 2
Фасоль стручковая свежая или замороженная 100 г 3
Шпинат 100 г 2
Баклажан 100 г 1,5
Кабачки 100 г 2
Имбирь свежий 100 г 2
Капуста Белокочанная 100 г 2
Капуста Брюссельская 100 г 2
Капуста Краснокачанная 100 г 2
Капуста Пекинская 100 г 1
Лук Зеленый 100 г 2
Лук Порей 100 г 3
Лук Репчатый 100 г 3
Лук Синий 100 г 3
Морковь 100 г 2
Огурец 100 г 1
Перец сладкий 100 г 2
Петрушка 100 г 2
Помидор 100 г 2
Редька 100 г 2
Редис красный 100 г 1
Салат листовой 100 г 1
Свекла сырая 100 г 3
Сельдерей корень 100 г 3
Сельдерей стебель 100 г 2
Тыква 100 г 2
Укроп 100 г 2
Фасоль спаржевая свежая 100 г 2
Цукини зеленый 100 г 2
Чеснок 100 г 5
Черемша 100 г 1,5

Грибы свежие

Шампиньоны свежие 100 г 2,5
Грибы лесные свежие 100 г 2,5
Грибы отварные 100 г 3
Грибы жаренные 100 г 7

Яйцо куриное и перепелиное

Яйцо куриное сырое 1 шт 1
Яйцо куриное жареное без масла 1 шт 1
Яйцо куриное жареное на масле 1 шт 2,5
Яйцо перепелиное 1 шт 0,5

Молочные продукты

Кефир 1% 100 г 2
Кефир 2,5% 100 г 2
Ряженка 2,5% 100 г 2
Ряженка 4% 100 г 3
Сметана 15% 100 г 15
Сметана 15% 1 ст. л. 2,5
Сметана 20% 100г 17
Сметана 20% 1 ст. л. 3
Сметана 30% 100 г 20
Сметана 30% 1 ст. л. 3
Творог 0% 100 г 6
Творог 2% 100 г 7
Творог 9% 100 г 8
Творог 15% 100 г 11
Творожок President ( в стаканчике) 0% 100 г 4
Маргарин 100 г 37
Масло сливочное от 60% до 89% 100 г 35
Молоко 0,5% 100 г 2
Молоко 1,5% 100 г 2
Молоко 2,5% 100 г 3
Молоко 3,5% 100 г 3,5
Сливки 30% 100 г 19
Сливки 20% 100 г 16
Сливки 10% 100 г 14
Сливки President 10 % 10 г 1,5
Сливки порционные 10% 20 г 3

Свежие ягоды и фрукты

Абрикос 100 г 3
Авокадо 100 г 10
Айва 100 г 2
Алыча 100 г 2
Ананас 100 г 5
Апельсин 100 г 3
Арбуз 100 г 2
Банан 100 г 6
Брусника 100 г 2
Виноград 100 г 5
Вишня 100 г 2,5
Груша 100 г 5
Грейпфрут 100 г 3
Голубика 100 г 2
Дыня 100 г 3
Ежевика 100 г 2
Земляника 100 г 2
Клубника 100 г 2,5
Киви 100 г 3,5
Кизил 100 г 2
Клюква 100 г 2
Крыжовник 100 г 2
Лимон 100 г 2,5
Малина 100 г 2
Маракуя 100 г 3
Мандарин 100 г 3
Персик 100 г 3,5
Слива 100 г 3
Смородина белая 100 г 2
Смородина красная 100 г 2
Смородина черная 100 г 2
Ревень 100 г 2
Хурма 100 г 5
Черешня 100 г 4
Черника 100 г 3
Яблоко 100 г 4

Сыры твердые, мягкие и плавленые

Сыр твердый 45% 100 г 19
Сыр твердый 50% 100 г 22
Сыр твердый 55% 100 г 24
Сыр плавленый «President» ( с грибами, сливочный и т.д.) 100 г 15
Треугольник сыр плавленый 1 штучка 17,5 г 2
Сыр плавленый типа « Дружба» 40% 100 г 13
Сыр плавленый типа « Дружба» 45% 100 г 14
Сыр плавленый типа « Дружба» 50% 100 г 15
Сыр плавленый типа « Дружба» 55% 100 г 17
Сыры мягкие брынза, сулугуни, адыгейский и т.д 30-50% 100 г 15

Мясопродукты промышленного изготовления ( приготовления)

Балык свиной 100 г 15
Бекон 100 г 24
Буженина 100 г 15
Ветчина 100 г 13
Грудинка варено-копченая 100 г 23
Окорок 100 г 16
Ветчина натуральная 100 г 11
Говядина варено-копченая, копченая 100 г 8
Шинка 100 г 20
Уши свиные, копченые 100 г 9
Курица копченая 100 г 11
Курица гриль 100 г 3
Окорочка, филе куриные, копченые 100 г 3
Крылышки куриные, копченые, гриль 100 г 4
Рулет ветчинный куриный 100 г 5
Язык отварной 100 г 7

Колбасы, сосиски, сардельки

Колбаса вареная типа « Докторская» 100 г 4
Колбаса варено-копченая или полукопченая 100 г 22
Колбаса сырокопченая ( салями) 100 г 27
Сосиски 100 г 2
Сосиска 1 штука 53 г 1
Сардельки 1 шт 3
Колбаса Домашняя 100 г 22

Мясопродукты приготовленные дома

Сало соленое 100 г 43
Колбаса домашняя 100 г 22
Тушенка постная свиная 100 г 16
Тушенка говяжья 100 г 12
Смалец 100 г 45

Сухая, вяленая рыба

Рыба прикопчиная и вяленая 100 г 13
Кальмар сушеный 100 г 13
Креветки сушоные 100 г 13
Рыба соленая и вяленая 100 г 13

Рыба соленая, копченая

Рыба соленая ( сельдь, ставрида и т.д.) 100 г 13
Рыба копченая ( сельдь, ставрида и т.д.) 100 г 12
Слабо-соленая рыба ( семга, форель) 100 г 12

Замороженные продукты

Крабовые палочки 1 шт 20г 1
Креветки 100 г 4
Мясо мидий 100 г 4
Креветки тигровые 100 г 4
Морской коктейль 100 г 4
Салат из морской капусты Ламинария ( без масла) 100 г 3
Салат из морской капусты Ламинария ( с майонезом) 100г 4
Салат из морской капусты Ламинария ( с маслом) 100г 5-7

 

 

Консервированные продукты

Грибы шампиньоны маринованные 100 г 2,5
Грибы лесные маринованные 100 г 3
Грибы лесные сушеные 100 г 14

Консервы мясные

Ветчина консервированная свиная 100 г 16
Тушенка куриная 100 г 14
Тушенка свиная 100 г 17
Паштет печень 100 г 13
Паштет гусиный 100 г 13
Паштет мясной 100 г 13

Консервы овощные

Горошек зеленый консервированный 100 г 4
Икра баклажанная 100 г 6
Икра кабачковая 100 г 4
Кукуруза консервированная ( жидкость слить) 100 г 4
Лечо 100 г 5
Огурцы консервированные, маринованные 100 г 2
Патиссоны маринованные 100 г 2
Перец маринованный, консервированный без масла 100 г 2
Томаты в собственном соку, маринованные или квашеные 100 г 2
Оливки зеленые без косточки 100 г 13
Оливки зеленые с косточкой 100 г 13
Оливки фаршированные 100 г 13
Маслины с косточкой 100 г 13
Маслины черные без косточки 100 г 13
Одна маслина или оливка 1 шт 0,5

Консервы рыбные

Консервы «Рыба в масле или с добавлением масла» 100 г 11
Рыба в масле или с добавлением масла ( если масло слить) 100 г 9
Консервы « Рыба в томатном соусе» 100 г 6
Рыба натуральная в собственном соку или уха рыбная 100 г 5
Икра красная или черная из лососевых сортов рыб 100 г 13
Икра других рыб 100 г 13
Кальмар натуральный в собственном соку 100 г 4
Кальмар сушеный кольца 100 г 14
Мясо криля 100 г 4
Паштет шпротный 100 г 13
Печень трески 100 г 10
Печень трески ( консервированная в масле) 100 г 28
Сельдь соленая 100 г 13
Шпроты в масле 100 г 17

Консервы фруктовые

Ананас консервированный ( промыть кипяченой водой) 100 г 6
Яблоки без сахара домашнего приготовления 100 г 6

Домашние овощи квашенные, соленные

Капуста квашенная 100 г 2
Грибы соленые 100 г 3
Квашеные яблоки 100 г 4
Квашеные арбузы 100 г 3
Огурцы соленые, маринованные или квашеные 100 г 2
Помидоры зеленые соленые, маринованные или квашенные 100 г 2
Помидоры зрелые соленые, маринованные или квашеные 100 г 2

Крупы ( в сухом виде)

Горох колотый 100 г 20
Крупа гречневая 100 г 20
Каша пшеничная 100 г 20
Крупа кукурузная 100 г 20
Крупа перловая 100 г 20
Крупа пшено 100 г 20
Крупа рисовая 100 г 20
Крупа ячневая 100 г 20
Столовая ложка любой крупы   5
Хлопья натуральные типа геркулес 100 г 15
Столовая ложка натуральных хлопьев   3
Фасоль сухая 100 г 16

Продукты из клетчатки и цельного зерна

Хлебцы Наше наследие 1 шт 1,5
Хлебцы молодцы из цельных зерен 1 шт 1,5
Клетчатка растительная 1 ст. л. 1,5
Хлебцы FINN CRISP ( 19%, 21%) 1 шт 1,5

Соевые продукты

Котлеты, битки, гуляш, фарш соевый ( в сухом виде) 100 г 22
Молоко соевое в порошке 100 г 24
Сыр тофу 100 г 11

Масло, жиры и жировые продукты

Растительное масло нерафинированное 100 г 40
Растительное масло рафинированное 100 г 40
Оливковое масло 100 г 40
Оливковое масло 1 ст. л. 7
Оливковое масло 1 ч.л. 3
Масло сливочное 100 г 35
Масло сливочное 1 ч.л. 2,5
Сало 100 г 43

Соусы

Кетчуп 100 г 8
Кетчуп 1 ст.л. 2
Паста томатная 100 г 7
Паста томатная 1 ст.л. 2
Майонез обычный 100 г 33
Соус на основе майонеза 100 г 33
Майонез обычный 1 ст.л. 6
Майонез легкий низкокалорийный ( калорийность до 350 кк) 100 г 14
Майонез низкокалорийный 1 ст. л. 3,5
Соевый соус 100 г 7
Соевый соус 1 ст.л. 1,5
Горчица 100 г 15
Горчица 1 ст. л. 3
Горчица 1 ч.л. 2
Уксус 100 г 4
Уксус 1 ст. л. 0,5
Аджика 100 г 15
Аджика 1 ст.л. 3
Хрен столовый 100 г 15
Хрен столовый 1 ст.л. 3

Специи и пищевые добавки

Перец черный, красный 1 ст.л. 1
Лавровый лист 100 г 1
Корица молотая без сахара 1 ст.л 1
Желатин пищевой 100 г 20
Желатин 1 ст. л. 2,5
Горчичный порошок 100 г 22
Горчичный порошок 1 ст.л. 3
Кокосовая стружка 100 г 32
Кубик бульонный 1 шт 4
Заменитель сахара в таблетках до 6 шт в день 0
Сода пищевая 100г 0
Жевательная резинкабез сахара 1 шт 0

Орехи, сухофрукты

Арахис 100 г 33
Кедровый орех 100 г 32
Банан сушеный 100 г 23
Миндаль 100 г 32
Мак 100 г 38
Орех грецкий 100 г 35
Ядро ореха грецкого 1 шт 2
Семечки подсолнечные ( очищенные) 100 г 33
Семечки подсолнечные ( неочищенные) 100 г 30
Семечки тыквы сушеные 100 г 32
Груша сушеная 100 г 16
Яблоко сушеное 100 г 11
Изюм 100 г 19
Инжир 100 г 20
Кокосовая стружка 100 г 32
Курага 100 г 19
Кешью 100 г 29
Финики 100 г 19
Фисташки 100 г 38
Фундук 100 г 40
Один финик 9 г 1
Чернослив 100 г 18
Один чернослив 10 г 2

Чай, кофе и напитки

Чай, кофе без сахара 200 мл 0
Компот из сухофруктов без сахара 100 мл 2
Какао без молока 200 мл 0
Сок томатный 100 г 4
Сок березовый без сахара 100 г 3
Вода газированная, негазированная без сахара 200 г 0
Кока-кола и пепси-кола лайт ( без сахара) 100 г 2

Готовые блюда

Бульон мясной, рыбный 100 г 0
Мясо свиное запеченное в духовке 100 г 4
Мясо телятины запеченное в духовке 100 г 2
Курица запеченная в духовке 100 г 1
Мясо свинины жареное 100 г 5
Мясо телятины жареное 100 г 4
Мясо куриное жареное 100 г 3
Рыба жареная 100 г 2
Печень, почки, желудки, вымя, сердце жареные 100 г 6
Печень, почки, желудки, вымя, сердце отварные 100 г 2
Язык, мозги отварные 100 г 7
Каша гречневая, рисовая готовая 100 г 10

Овощи и продукты, которые меняют количество очков в зависимости от кулинарной обработки

Морковь сырая 100 г 2
Морковь после кулинарной обработки 100 г 5
Свекла сырая 100 г 3
Свекла отварная 100 г 4
Кукуруза отварная 100 г 4
Попкорн 100 г 25
Сельдь, ставрида отварная 100 г 0
Сельдь, ставрида соленая или копченая 100 г 13
Горох свежий 100 г 4
Горох сухой 100 г 20