Низкокалорийную диету разработали английские диетологи для возможности активно сбрасывать лишний вес. Срок применения рациона такой диеты для похудения – 21 день. За них можно успешно потерять от пяти до десяти килограмм (в зависимости от изначальных персональных параметров и данных). Вечерний прием пищи следует планировать не позже 19 часов.
Авторы методики и специалисты-диетологи советуют не забывать о приеме поливитаминов потому, что английская диета 21 день не считается удовлетворяющей потребности организма в полезных и необходимых веществах на все сто процентов. Не стоит применять ее дольше указанного срока. Если есть необходимость или желание повторения, то это можно будет сделать с перерывом в полгода.
Чем еще руководствоваться:
• не использовать соль, заменяя ее разнообразными пряными травами;
• много пить (как минимум два литра жидкости на день);
• готовить паровые, тушеные, отварные, запеченные на гриле блюда, растительного масла использовать совсем чуть-чуть, а всякая жареная и жирна пища должна быть под запретом;
• пить на ночь оливковое масло (1 столовая ложка);
• натощак (до завтрака) пить лимонную воду (1 столовая ложка сока лимона на стакан воды);
Рационом этой диеты для похудения предлагается меню в трех вариантах – 1-2, 3-4, 5-6 дни, после чего нужно попеременно чередовать меню дней 3-4, а также 5-6. Считается, что английская диета 21 день однообразная и строгая, но предполагаемая значительная потеря веса придает сил и вдохновляет на победу над излишними килограммами.
Меню 1-2 дня (молочное):
• С утра, как завтрак (с 8 до 9 часов) – чашка молока с куском хлеба.
• В обеденное время (12-13 часов) – чашка молока.
• Полдник (примерно в 16.00) – как завтрак.
• Ужин (в 19 часов) – как обед или томатный сок (не больше стакана).
Меню 3-4 дней (белковое или рыбно-мясное):
• На завтрак: несладкий кофе с молоком, бутерброд – с маслом и медом (10 и 15 грамм соответственно, это примерно половина столовой ложки).
• За обедом: рыбный или мясной бульон (тарелка), отварное мясо или рыба сто-двести грамм, зеленый горошек – 60 грамм, ломтик хлеба.
• На полдник: чай или молоко (чашка), немного меда (15 грамм).
• За ужином: сыр – 50 грамм или два яйца (или 200 грамм рыбы, мяса, постной ветчины). Можно, по желанию, все это вообще заменить стаканом кефира и куском хлеба.
Меню 5-6 дней (фруктово-овощное).
• Позавтракать двумя яблоками или 2 апельсинами (или соком).
• Пообедать овощным супом (1 тарелка) без картошки, с капелькой растительного масла; салатом-винегретом (или овощным рагу на постном масле), ломтик хлеба.
• На полдник поесть любых фруктов (только не бананы).
• Поужинать овощным салатом (как вариант – фруктовым), выпить чашку чая с медом (или сок).
Хлеб лучше есть в виде тостов (слегка подсушенный).
Довольно непростая английская диета на 21 день требует осторожного и постепенного выхода, завершать ее лучше днем на основе молока. Допускаются переносы времени приема пищи, но держать твердый режим совершенно необходимо.
Авторы методики похудения и ее сторонники советуют не забывать о поддержании тела в тонусе и после окончания курса. Это, конечно, потребует определенных усилий, однако держа себя в руках и контролируя свой рацион и режим дня, можно долгие годы успешно удерживать вес.