«Дневник питания» друг или враг?

По мнению диетологов, ведение дневника питания помогает лучше понять плюсы и минусы ежедневного потребления пищи. Однако иногда такой дневник мешает сбрасыванию веса или составлению правильного меню.
Проблема 1. Сильная концентрация на еде.
Список еды, съеденной в течение дня, может вызывать множество разных эмоций: гордость и радость от овощного салата или чувство вины за порцию мороженного. Что, в свою очередь, приведет к зацикливанию на количестве калорий и лишним переживаниям по поводу плитки шоколада или кусочка хлеба.
Чтобы этого не произошло, нужно перестать ежедневно анализировать свой рацион. Достаточно в конце недели ответить на несколько простых вопросов о каждодневном принятии пищи:
— Питались ли вы несколько раз в день?
— Выпивали не менее 6 стаканов воды?
— Съедали более 5 разноцветных овощей?
— Употребляли ли вы белковую пищу 2 раза в неделю, а молочную — не чаще 2 раз в день?
— Не съедали ли больше 2 порций фастфуда и мучного?
Положительный ответ на все эти вопросы покажет, что ваш рацион составлен правильно.
Кроме того, полезно рядом со съеденным блюдом записывать испытываемые вами эмоции при его потреблении. Это поможет понять, едите ли вы от настоящего голода или из-за расшатанных нервов.
Проблема 2. Чувство потери времени.
Сама мысль о том, что придется каждый день на протяжении долгого времени вести дневник питания, способна отбить все желание этим заниматься. А между тем, чтобы понять ошибки в своем меню, достаточно записывать все в дневник всего пару недель – пока полезный рацион не станет привычкой. А чтобы вести дневник не было скучно, можно разнообразить записи веселыми фотографиями смешных блюд.
Проблема 3. Отсутствие времени на запись.
Множество перекусов в разных местах при интенсивном рабочем графике часто не позволяют сразу же зафиксировать в дневнике съеденное блюдо. А к вечеру можно уже и не вспомнить о нем. Чтобы этого не произошло, лучше заранее планировать приемы пищи, блюда или продукты, которыми будете перекусывать. Это поможет рассчитать количество калорий и стабилизировать рацион питания. Всего несколько недель такой работы помогут выбирать полезную еду при помощи интуиции.
Проблема 4. Неприятное ощущение контроля.
Долгое ведение дневника, в который каждый раз приходится записывать все съеденные продукты, часто может привести к желанию забросить его и начать питаться бесконтрольно. Если дневник вызывает подобные эмоции, лучше перестать его вести. Достаточно просто есть 5 раз в день, и заменить мучные изделия фруктами и овощами.

ÐсÐÐ ÐÐÐ ÐÐÐрÐÐÐÐся ÐÐÐÐыÐ ÐÐтÐрÐÐÐ, ÐÐÐÐÐуÐстÐ, ÐÐÐÐÐтÐ ÐÐ ÐÐÐÐÐу сÐц. сÐтÐÐ (ÐÐхÐÐятся ÐÐÐÐ) – чтÐÐы Ð ÐÐÐ уÐÐÐÐÐ ÐруÐÐÐ ÐюÐÐ. Ðы ÐуÐÐÐ ÐÐÐ ÐчÐÐь ÐÐÐÐÐÐÐрÐы! ÐÐÐсÐÐÐ!